שינזו – אסיאתית, סושי, חלבי, כשר
שינזו הירושלמית היא מסעדה שמציגה קונספט חדש, מסקרן ומפתה: סושי חלבי עם גבינות. המקום נפתח ביולי 2019, בקניון רמות (קומה 3), ומגיש ללקוחות באנים עם גבינות ודגים, פיש אנד צ'יפס, כדורי גבינה, נודלס, וכן את הסושי המקורי שלו, שנחשב בעצם כ'סושי ברזילאי'. רפאל הסקי, הבעלים והשף של "שינזו", הוא שהחליט שהגיע הזמן לחדש לישראלים, עם מגוון מנות וטעמים המשלבים את המטבח היפני בניחוחות דרום אמריקאיים.
סויה – אסייתי, בשרים, יפני, מזרח רחוק, סושי, סיני, פיוז'ן, תאילנדי
"סויה", מסעדה קטנה וחמודה, המגישה אוכל בסגנון תאילנדי-אסיאתי-סיני, מחכה לכם ברחוב רחל אימנו שבבירה. המקום כשר למהדרין/חלק בהשגחת הרבנות ירושלים.
סושי רחביה – סושי, סיני, תאילנדי, אסיאתי
ברשת המסעדות הירושלמית סושי רחביה, שמו לעצמם מטרה: להביא את השפע של מטבחי המזרח הרחוק אליכם לצלחת. מסעדת סושי רחביה מציעה מגוון מנות מבית המטבח האסייתי, הכוללות אינסוף וריאציות של סושי, רולים מיוחדים ומנות נודלס טעימות.
